制冷劑是制冷機中的工作介質,故又稱制冷工質。制冷劑在制冷機中循環(huán)流動,在蒸發(fā)器內(nèi)吸取被冷卻物或空間的熱量而蒸發(fā),在冷凝器內(nèi)將熱量傳遞給周圍介質而被冷凝成液體,制冷系統(tǒng)借助于制冷劑狀態(tài)的變化。